아이들이 어릴때 집에 있으면서 가끔씩 콩나물을 키워 보았습니다. 준비물은 사진처럼 구멍있는 단지와 물담을 넓은 그릇에 검은 두꺼운 천과 단지를 큰그릇에 놓을 나무가지가 있으면 됩니다. 아이와 한 두번 해 보시려면 우유곽 아래에 구멍뚫어 콩나물단지로 사용해도 됩니다.우유곽에 놓으면 1끼 먹을 정도가 됩니다. 1. 약콩(까맣고 작은 콩)을 단지의 1/10 정도 양을 준비해서 깨진 콩과 돌멩이를 골라냅니다. 2. 골라낸 콩을 10분동안 물에 담근후 미끌거릴정도로 불은 콩은 골라서 밥에 넣어 먹구요. 아직 쪼글한 콩만 사용합니다. 이부분이 가장 중요해요. 빨리 불게 된 콩을 사용하면 나중에 썩어서 전체를 망치게 됩니다. 3. 빨리 먹으려면 1-2시간 더 불리고 천천히 먹으려면 바로 아래 사진처럼 만든 단지에 넣..
